Let's talk about Bio mit Barbara Köcher-Schulz
von Katharina Russold
An diesem Wochenende gehört für viele eine traditionelle Osterjause einfach dazu - Eier, Krenn, Fleisch (oder auch nicht), Osterpinze, etc. Nicht nur in diesem Fall greifen viele Konsumentinnen und Konsumenten auf Produkte aus der heimischen Landwirtschaft zurück; Generell geht der Trend in die Richtung, dass mehr und mehr Leute wissen wollen, woher unsere Lebensmittel kommen und was genau drin steckt. Kati Russold hat sich darüber in der aktuellen "Let's talk about Bio"-Folge mit Expertin Barbara Köcher-Schulz unterhalten:
Weitere Infos findet man auf https://www.bio-austria.at/
