Lebensmittelverschwendung über Weihnachten
Foto: LK Steiermark/Foto Fischer
Über Weihnachten ensteht jedes Jahr über 20 Prozent mehr Abfall als gewöhnlich – unter anderem durch die Geschenke, Verpackungen, aber auch durch Lebensmittel. Weihnachten soll allerdings kein Fest für die Tonne sein, sagt Saubermacher-Chef Hans Roth:
Bewusstes Einkaufen ist also die Devise – im besten Fall auch nachhaltig und regional. Landwirtschaftskammer Präsident Franz Titschenbacher:
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