Zwischen Stall, Vermarktung und Hofcáfe
LK Steiermark/Danner
In die Landwirtschaft hineingewachsen und heute mit voller Leidenschaft dabei – so beschreibt Eva Schulz ihren Weg zur Bäuerin. Im Rahmen der Woche der Land- und Forstwirtschaft werden heuer Frauen wie sie vor den Vorhang geholt, die tagtäglich einen wichtigen Beitrag zur heimischen Landwirtschaft leisten. Die 37-Jährige aus Nestelbach führt gemeinsam mit ihrem Mann einen Mutterkuhbetrieb mit Direktvermarktung und bringt ihre Stärken vor allem in der Veredelung, Vermarktung und Organisation des Betriebs ein. Gestartet hat ihre Reise jedoch sehr klein:
Mit viel Engagement hat die Familie auch einen beliebten Gastrobereich am Hof aufgebaut, der heute ein wichtiger Bestandteil des Betriebs ist:
Für Eva gehört ein starkes Netzwerk genauso zur Landwirtschaft wie die Arbeit am Hof:
Und zum Abschluss hat sie auch für junge Landiwrtinnen einen Ratschlag:
Weitere Infos gibt's auf www.vicha.at
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