Rezept der Woche: Minestrone
Sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter und kleine Nudeln machen diese Minestrone zu einem echten Sommerklassiker. Die italienische Gemüsesuppe ist bunt, sättigend und bringt mit jedem Löffel ein bisschen Urlaubsgefühl auf den Teller.
Das Beste daran: Für eine gute Minestrone braucht es keine besonderen Zutaten. Saisonales Gemüse, Bohnen und eine Handvoll Nudeln genügen, um eine ausgewogene Mahlzeit zu zaubern, die der ganzen Familie schmeckt und dabei auch das Budget schont.
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Das ist eine Aktion vom Gesundheitsfonds Steiermark.
