Rezept der Woche: Linsenbolognese
Aromatisch, würzig und wunderbar sättigend – diese Linsenbolognese ist die perfekte Alternative zum klassischen Pastasugo. Rote Linsen sorgen für eine angenehm cremige Konsistenz, liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und machen das Gericht zu einer gesunden, günstigen Mahlzeit für die ganze Familie.
Mit einfachen Zutaten wie Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen entsteht im Handumdrehen ein herzhaftes Sugo, das hervorragend zu Nudeln passt und auch am nächsten Tag noch köstlich schmeckt. So zeigt dieses Rezept einmal mehr, dass gutes Essen weder kompliziert noch teuer sein muss.
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Das ist eine Aktion vom Gesundheitsfonds Steiermark.
