Rezept der Woche: Erdäpfel-Curry mit Gemüse
Erdäpfel, aromatische Gewürze und buntes Gemüse – mehr braucht es nicht für ein Gericht, das einfach gelingt und wunderbar schmeckt. Dieses cremige Erdäpfel-Curry ist schnell zubereitet, macht angenehm satt und bringt mit wenigen, günstigen Zutaten viel Genuss auf den Teller.
Gerade Erdäpfel sind ein echtes Allroundtalent in der Küche: preiswert, vielseitig und voller wertvoller Nährstoffe. In Kombination mit saisonalem Gemüse entsteht daraus ein gesundes Gericht für die ganze Familie.
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Das ist eine Aktion vom Gesundheitsfond Steiermark.
